Adriany

Química

Paulínia, SP

Possuo graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (2002), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2005), doutorado sanduíche em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa - Porto (2014), doutorado pelo Programa de Pós-graduação da RENORBIO pela Universidade Federal do Piauí (2015) e Pós-doutorado pela Universidade Federal do Piauí (2016). Tenho experiência na área de Química, com ênfase em Instrumentação Analítica, Eletroquímica e Controle Qualidade, atuando principalmente nos seguintes temas: aldeídos furânicos, quitosana, microesferas, íons metálicos, nanopartículas metálicas e poliméricas, desenvolvimento e elaboração modelos de extração de antioxidantes naturais pelo uso de tecnologia limpa e consultoria química.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em RENORBIO

2011 - 2015

Universidade Federal do Piauí
Título: Desenvolvimento de metodologias analíticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir da espécie Psidium guajava L.
José Roberto de Souza de Almeida Leite. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Doutorado em Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior

2014 - 2014

Universidade Católica Portuguesa - Porto, UCP/Porto
Título: Development of analytical methods for the extraction of biotechnologically important carotenoids obtained from guava
Orientador: em Universidade Católica Portuguesa - Porto ( Maria Manuela Estevez Pintado)
com José Roberto de Souza de Almeida Leite. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2003 - 2005

Universidade Federal do Ceará
Título: Implementação de Técnicas Cromatográficas Apropriadas para a Análise do Perfil de Ácidos Graxos em Carnes de Pequenos Ruminantes, Ano de Obtenção: 2005
Jorge Fernando Fuentes Zapata.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR

2009 - 2011

Faculdade Piauiense
Título: ANÁLISE DAS HABILIDADES SOCIAIS DOS PROFESSORES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE PIAUIENSE-FAP
Orientador: Vanessa de Mello Fragiacomo Guzzi

Graduação em Química Industrial

1999 - 2002

Universidade Federal do Ceará
Título: Determinação da Capacidade de Adsorção de Íons Cu(II), Pb(II), Ni(II) e Cd(II) pelas Microesferas de Quitosana Reticuladas com Glutaraldeído e Epicloridrina em Sistema de Coluna e Batelada.
Orientador: Ronaldo Ferreira do Nascimento
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Pós-doutorado

2017 - 2018

Pós-Doutorado. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra

2015 - 2016

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas

Formação complementar

2016 - 2016

Operação e manutenção básica no sistema EM - GCMSsolution. (Carga horária: 30h). , SINC DO BRASIL, SB_FORN, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Técnicas avançadas em cultura de células e terapia celular. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Fitoquímica em um dia: Isolamento e caracterização de produtos naturais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2014 - 2014

Control biológico de patógeno de plantas. , Universidad de la Republica Uruguay, UDELAR, Uruguai.

2013 - 2013

Extensão universitária em Técnicas avançadas de cromatografia aplicada à biotecnologia. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2013 - 2013

Seminário Técnico do Lançamento Kinetex. (Carga horária: 5h). , Allcrom, ALLCROM, Brasil.

2012 - 2012

Uso do Portal de Periódicos de Periódicos CAPES. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2012 - 2012

Ferramentas de cultivo celular e aplicações em nanotecnologia. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento básico e manutenção preventiva do EM modelo TRACE/ISQ. (Carga horária: 24h). , Thermo Scientific, THERMO SCIENTIFI, Brasil.

2011 - 2011

Analisador de estabilidade oxidativa em biodiesel. (Carga horária: 16h). , Metrohm Pensalab Instrumentacão Analitica, METROHM, Brasil.

2011 - 2011

Cromatografia em fase gasosa e técnica bidimensional. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento em tecnologia de processamento de leite e derivados. (Carga horária: 40h). , FAPSA - C. I. P., Consultoria & Projetos Ltda., FAPSA, Brasil.

2002 - 2002

Treinamento Operacional em FTIR. (Carga horária: 16h). , Padetec - Parque de Desenvolvimento Tecnológico S/C, PADETEC, Brasil.

2002 - 2002

Treinamento operacional em Absorção Atômica. (Carga horária: 16h). , Padetec - Parque de Desenvolvimento Tecnológico S/C, PADETEC, Brasil.

2001 - 2001

Prevenção de acidentes de trabalho, conforme NR5. (Carga horária: 20h). , Serviço de apoio à micro e pequena empresa, SEBRAE, Brasil.

2001 - 2001

Higiene e seguraça industrial. (Carga horária: 15h). , Serviço de apoio à micro e pequena empresa, SEBRAE, Brasil.

2000 - 2000

Avanços e Aplicações em GC-MS/MS Ion Trap. (Carga horária: 4h). , Varian Indústria e Comércio, VARIAN, Brasil.

2000 - 2000

Química e meio ambiente. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira de Química - Regional do Ceará, ABQ/CE, Brasil.

1999 - 1999

HPLC - Noções fundamentais. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira de Química - Regional do Ceará, ABQ/CE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Alemão

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Instrumentação Analítica.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia das Bebidas.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

AMORIM, A. G. N. ; CAMPELO, K. J. S. . III Jornada de Nutrição: "O papel do nutricionista na sociedade atual". 2010. (Outro).

AMORIM, A. G. N. ; CAMPELO, K. J. S. . II Jornada de Nutrição: Obesidade: causas, efeitos e consequências. 2009. (Outro).

AMORIM, A. G. N. ; CAMPELO, K. J. S. ; GOES, L. F. . Simpósio de Nutrição - I Ciclo de Atualização em Nutrição. 2008. (Outro).

AMORIM, A. G. N. ; CAMPELO, K. J. S. ; GOES, L. F. . I Jornada do curso de nutrição- Nutrição e qualidade de vida. 2008. (Outro).

Participação em eventos

II Encontro Internacional de Inovaçao em Saúde do Distrito Federal.Anti-inflammatory and antioxidant activity improvement of lycopene from guava on nanoemulsifying system. 2020. (Encontro).

9th World Congress on Chemistry and Medicinal Chemistry. Extraction and development of natural products as an alternative strategy for diseases control. 2019. (Congresso).

Goiania Breast Cancer Symposium 2017.Evaluation of anticancer activity of lycopene rich extract from guava (Psidium guajava L.) in human breats adenocarcinoma cell line MCF-7. 2017. (Simpósio).

MICROBIOTEC 17. IN SITU SYNTHESIS OF SILVER NANOPARTICLES IN A HYDROGEL OF CARBOXYMETHYL CELLULOSE WITH PHTHALATED-CASHEW GUM AS A PROMISING ANTIMICROBIAL AND HEALING AGENT.. 2017. (Congresso).

III SIMPÓSIO LATINO ? AMERICANO DE BIOTECNOLOGIA DO NORDESTE -III SLAB ENCONTRO LUSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA.Aplicações biotecnológicas de Licopeno oriundo da Goiaba Vermelha. 2015. (Simpósio).

III SIMPÓSIO LATINO ? AMERICANO DE BIOTECNOLOGIA DO NORDESTE -III SLAB ENCONTRO LUSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA.UFPI. 2015. (Simpósio).

I Semana de Biotecnologia e Inovação de Parnaíba. 2014. (Outra).

Simpósio Latino Americano de Biotecnologia do Nordeste.Desenvolvimento de um método eletrolítico semi-industrial para obtenção de antioxidante para biodiesel a partir do líquido da castanha de caju (LCC). 2013. (Simpósio).

Simpósio Latino Americano de Biotecnologia do Nordeste.Avaliador Modalidade Pôster. 2013. (Simpósio).

II Congresso Piauiense de Saúde Pública. Avaliador Modalidade Pôster. 2012. (Congresso).

III Workshop da Rede "Avanços, benefícios e Riscos da Nanotecnologia Aplicada ã Saúde".Workshop da Rede NanoBiomed. 2012. (Outra).

I Simpósio de Nanotecnologia do Nordeste.Nanotecnologia Aplicada a Alimentos Funcionais. 2012. (Simpósio).

VII ENCONTRO DE PESQUISA DAS FAPs E FACULDADE ALIANÇA -.Caracterização físico-química da mandioca (Manihot esculenta) amarela produzida na região dos Tabuleiros Litorâneos - PI. 2012. (Encontro).

VII ENCONTRO DE PESQUISA DAS FAPs E FACULDADE ALIANÇA -.Verificação das Boas Práticas de Fabricação nos pescados comercializados nas peixarias de Luís Correia - PI. 2012. (Encontro).

VII Encontro de Pesquisa das FAPs e Faculdade Aliança - "Educação, pesquisa e cientificidade: confrontos e dilemas contemporâneos.Verificação das boas práticas de fabricação nos pescados comercializados nas peixarias de Luis Correia - PI. 2012. (Encontro).

V Jornada de Nutrição da Faculdade Piauiense -.Avaliação dos Trabalhos Científicos. 2012. (Outra).

V Jornada de Nutrição da Faculdade Piauiense - "Nutrição e gastronomia: saberes e sabores".Estudo da potabilidade da água consumida pela população da zina rural da cidade de Parnaíba - PI. 2012. (Outra).

III Jornada de nutrição: O papel do nutricionista na sociedade atual.Avaliação antropométrica e inquérito alimentar doas alunos ingressantes no curso de administração da Faculdade Piauiense - FAP Parnaíba. 2010. (Outra).

III Jornada de nutrição: O papel do nutricionista na sociedade atual.Qualidade da água: estudo da potabilidade das águas consumidas em comunidade da zona rural na cidade de Parnaíba-PI. 2010. (Outra).

III Jornada de Nutrição: O papel do nutricionista na sociedade atual.O hábito alimentar do aluno da Faculdade Piauiense - FAP de Parnaíba-PI no período de 2009.2. 2010. (Outra).

V Encontro de Pesquisa da FAP. 2009. (Encontro).

IV Encontro de Pesquisa Científica da FAP. 2008. (Encontro).

XX Encontro universitário de iniciação à pesquisa.Estudo de adsorção de íons Cu2+, Pb2+, Ni2+, e Cd2+ na quitosana e quitosana reticulada: sistema de coluna e batelada. 2002. (Encontro).

IX Encontro de Iniciação à Docência.Elaboração de apostila sobre segurança e manuseio dos reagentes químicos utilizados nas aulas praticas da disciplina de química analítica I. 2000. (Encontro).

VI Encontro dos estudantes e profissionais de química do Ceará.VI Encontro dos estudantes e profissionais de química do Ceará. 2000. (Encontro).

V Encontro dos estudantes e profissionais de química do Ceará.V Encontro dos estudantes e profissionais de química do Ceará. 1999. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Macela Oliveira de Souza

AMORIM, A. G. N.; CAMPELO, K. J. S.; BATISTA, R. S. S.. Avaliação do grau de conhecimento sobre produtos diet e light dos consumidores que frequentam supermercados em Parnaíba. 2014 - Instituto Domingos Batista.

Aluno: Francisco de Souza Lima Filho

SILVA, J. B.;AMORIN, A. G.N.; ARARUNA, F. B.. Caracterização eletroquímica do eletrodo de grafite pirolítico quimicamente modificado 3(4,5-Dimetitiazol-2-il)-2,5-dufenil-2H Tetrazólio para possível identificação de íons cádmio. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia) - Faculdade de Tecnologia Evolução.

Aluno: Euriana Maria Araújo Bezerra

LIMA, D. F.;AMORIM, A. G. N.; JESUS, J. R.. NONE (Morindacintriflora): USO POPULAR VERSUS ESTUDOS CIENTÍFICOS. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia) - Faculdade de Tecnologia Evolução.

Aluno: Natália Leite Bastos Lustosa

LIMA, D. F.;AMORIM, A. G. N.; JESUS, J. R.. ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE Psidium guajava L. (GOIABEIRA): O ESTADO DA ARTE. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia) - Faculdade de Tecnologia Evolução.

Aluno: Lívia do Vale Martins

LIMA, D. F.;AMORIM, A. G. N.; JESUS, J. R.. PLANTAS MEDICINAIS COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA UTILIZADAS EM PROGRAMAS DE FITOTERAPIA NO NORDESTE BRASILEIRO. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia) - Faculdade de Tecnologia Evolução.

Aluno: Iara Bessa

CAMPELO, K. J. S.; PONTES, T. M.;AMORIM, A. G. N.. Perfil Nutricional dos funcionários de uma indústria de confecção da cidade de Parnaíba-PI. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.

Aluno: Tatiane de Barros Ribeiro

AMORIM, A. F. V.; LIMA, K. S. B.;AMORIN, A. G.N.. Preparação e estudo da estabilidade de biohidrogéis a partir de polissacarídeos associado ao ácido azeláico com potencial uso no tratamento da acne.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Lucas Moreira Brito

LEITE, J. R. S. A.;AMORIM, A. G. N.; JESUS, J. R.. Atividade Antileishmania de Nanopartículas de prata estabilizadas com quitosana.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal do Piauí.

Aluno: Mariane Corrêa dos Santos

SILVA, D. A.;AMORIM, A. G. N.; TRINDADE, R. A.. Emprego do polissacarídeo da alga vermelha (Gracilaria birdiae) na formação de nanopartículas de prata para aplicações biotecnológicas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Piauí.

Aluno: Luiza Ianny de Lima

LEITE, J. R. S. A.; SILVA, D. A.;AMORIM, A. G. N.. Determinação dos alcalóides e comaração morfológica da espécie Pilicarpus microphyllus Stapf Ex Wardi cultivada. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Piauí.

Aluno: Inês Machado

MACHADO, I. M. C. B.;AMORIM, A. G. N.. Avaliação da qualidade do leite humano fornecido ao Banco de Leite da cidade de Parnaíba-PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense.

Aluno: Natasha do Vale Mendes Nóbrega de Oliveira

AMORIM, A. G. N.; ARAÚJO, S. V. S.; MENDES, D. C.. Qualidade da comercialização, manipulação e higienização dos pescados comercializados nas peixarias de Luis Correia - PI. 2011.

Aluno: Macela Oliveira de Souza

AMORIM, A. G. N.; ALMEIDA, F. O.; BARROSO, D. E. S.. Avaliação do grau de conhecimento sobre produtos diet e light dos consumidores que frequentam supermercados em Parnaíba. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense.

Aluno: CYNTHIA FONTENELE LIMA SOUSA

AMORIM, A. G. N.; BARROSO, D. E. S.; ARAÚJO, I. S.. Verificação da possível existência de carotenoides em mandioca biotecnologicamente importante. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense.

Aluno: JANAYNA DOS SANTOS MOURA

AMORIM, A. G. N.; ARAÚJO, S. V. S.; MENDES, D. C.. Caracterização físico-química da mandioca (Manihot esculenta) amarela produzida na região dos Tabuleiros Litorâneos-PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense.

Aluno: Girleno da Silva Sipaúba

AMORIM, A. G. N.; VÉRAS, N. L.; BALUZ, R. A. R. S.. O uso do sistema especialista enquanto ferramenta de controle do padrão de qualidade do leite cru: um estudo da produção do leite na cidade de Parnaíba.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Sistemas de Informação) - Faculdade Piauiense.

Aluno: Antonia Débora Sales

LIBERATO, M. C. T. C.; AMORIM, A. F. V.;AMORIM, A. G. N.. Quitosana e suas interfaces: propriedades e aplicações. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura Plena em Química) - Universidade Estadual do Ceará.

Vasconcelos, D. F. P.;AMORIM, A. G. N.; Araújo, D. V.. Banca Examinadora ao Cargo de Professor do Quadro Provisório. 2013. Universidade Estadual do Piauí.

AMORIM, A. G. N.; GOMES, A. P.; FONTENELE, M. C. A.. Banca Examinadora do Professor Seletivo do Quadro Provisório de Docentes. 2011.

SANTOS, V. B.;AMORIM, A. G. N.; CARVALHO, M. E. A. V.. Banca Examinadora do Professor Seletivo do Quadro Provisório de Docentes. 2011. Universidade Estadual do Piauí.

AMORIM, A. G. N.; NASCIMENTO, M. C. P.; FERNANDES, M. A. C.. Comissão de Seleção para Professor de Biologia. 2011. Faculdade Piauiense.

AMORIM, A. G. N.; COSTA, M. S. C.; SCHIMIDLIN, R. F. M.. Comissão de Seleção de Professor: Disciplina de Bioquímica. 2009. Faculdade Piauiense.

AMORIM, A. G. N.; SANTANA, W. M.. Comissão de Seleção para Professor Disciplina: Microbiologia de Alimentos. 2009. Faculdade Piauiense.

AMORIM, A. G. N.; MORAES, F. J. L.; BARBOSA, A. M. S. O.. Comissão de Seleção de Professor: Disciplina de Fisiologia Humana. 2008. Faculdade Piauiense.

Comissão julgadora das bancas

Jorge Fernando Fuentes Zapata

ZAPATA, J. F. F.NASCIMENTO, R.F.SELAIVE-VILLARROEL, A. B.. Efeito do grupo racial e do método de metilação sobre o perfil de ácidos graxos da carne caprina do Nordeste Brasileiro. 2005. Dissertação (Mestrado em CURSO DE MESTRADO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Departamento de Tecnologia de Alimentos - UFC.

José Roberto de Souza de Almeida Leite

LEITE, J.R.S.A.; Cito, A.M.G.; Vieira, E.C.; Lima, F.C.A.;Oliveira, R.C.M.; Nascimento, R.F.. Desenvolvimento de metodologias analíticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir de goiaba. 2015. Tese (Doutorado em Doutorado RENORBIO) - Universidade Federal do Piauí.

Edivan Carvalho Vieira

LEITE, J. R. S. A.; LIMA, F. C. A.; OLIVEIRA, R. C. M.; CITO, A. M. G. L.;VIEIRA, E. C; NASCIMENTO, R. F.. Desenvolvimento de metodologias analiticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir espécie da Psidium guajava L.. 2015 - Universidade Federal do Piauí.

Tecia Vieira Carvalho

CARVALHO, T. V.AMORIM, A. G. N.NASCIMENTO, R. F.DIAS, F. S.. Estudo da Capacidade de Adsorção de Íons Cu (II), Pb (II), Ni (II) e Cd (II) pelas microesferas de Quitosana e Quitosana Reticuladas em Sistema de Coluna e Batelada. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal do Ceará.

Antônia Maria das Graças Lopes Citó

LEITE, J. R. S. A.; LIMA, F. C. A.; OLIVEIRA, R. C. M.;Citó AMDGL; VIEIRA, E. C.; NASCIMENTO, R. F.. Desenvolvimento de metodologias analíticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir da espécie Psidium guajava L.. 2015. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Biotecnologia - Renorbio) - Universidade Federal do Piauí.

Ronaldo Ferreira do Nascimento

LEITE, J. R. S. A.; LIMA, F. C. A.; OLIVEIRA, R. C. M.; VIEIRA, E. C.;NASCIMENTO, R F. Desenvolvimento de metodologias analíticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir da espécie Psidium guajava L.. 2015. Tese (Doutorado em RENORBIO) - Universidade Federal do Piauí.

Rita de Cássia Meneses Oliveira

Leite, J. R. S. A.; LIMA, F. C. A.;OLIVEIRA, RITA C. M.; CITÓ, A.M.G.L.; VIEIRA, E. C.; NASCIMENTO, R. F.. Desenvolvimento de metodologias analíticas para extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir da espécie Psidium guajava L.. 2015. Tese (Doutorado em Rede Nordeste de Biotecnologia - Renorbio) - Universidade Federal do Piauí.

Rita de Cássia Meneses Oliveira

LIMA, F. C. A.; EIRAS, C.;OLIVEIRA, RITA C. M.. Desenvolvimento de metodologias analíticas para extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir da goiaba. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia - Renorbio) - Universidade Federal do Piauí.

Carla Eiras

LIMA, F. C. A.;EIRAS, Carla; OLIVEIRA, R. C. M.. Desenvolvimento de metodologias analiticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir de goiaba. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em RENORBIO) - Universidade Federal do Piauí.

Francisco das Chagas Alves Lima

Lima, Francisco C. A.; OLIVEIRA, R. C. M.; VIEIRA, E. C.; NASCIMENTO, R. F.; CITO, A. M. G. L.. Desenvolvimento de metodologias analiticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir de goiaba. 2015. Tese (Doutorado em Renorbio) - Universidade Federal do Piauí.

Francisco das Chagas Alves Lima

Lima, Francisco C. A.; OLIVEIRA, R. C. M.; EIRAS, C.. Desenvolvimento de metodologias analiticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir de goiaba. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Renorbio) - Universidade Federal do Piauí.

Antonia Fadia Valentim de Amorim

AMORIM, A. G. N.;AMORIM, A. F. V.; NASCIMENTO, R. F.; CARVALHO, Tecia Vieira; DIAS, F. S.. Determinação da Capacidade de Adsorção dos Íons Cu(II0, Pb(II), Ni(II) e Cd(II) pelas Microesferas de Quitosana Reticuladas com Glutaraldeído e Epicloridrina. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal do Ceará.

Orientou

Marcia Rodrigues Lopes

Atividades experimentais como metodologia facilitadora do processo de aprendizagem em física na disciplina de ciências; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Natureza) - Instituto Federal do Piauí; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Marlene do Nascimento Borges

Metodologias de monitoramento e vigilância aplicadas ao controle endêmico do Aedes aegypti; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Natureza) - Instituto Federal do Piauí; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Liliane Hanna Borges,

A problemática dos resíduos sólidos no Brasil; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Natureza) - Instituto Federal do Piauí; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Maria Tamires Cordeiro Pereira

A Utilização de Recursos Didáticos no Processo de Ensino-Aprendizagem no Ensino de Ciências; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Natureza) - Instituto Federal do Piauí; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Elizeu da Silva Felício

Adaptação do Ensino de Ciências da Natureza para a Educação de Jovens e Adultos (EJA)"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Natureza) - Instituto Federal do Piauí; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Daniele da Silva Nascimento

A prática pedagógica da feira de ciências integrada ao Ensino Fundamental II na Escola Família Agrícola Santa Ângela (EFASA); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências da Natureza) - Instituto Federal do Piauí; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Jahayra Yamel Ayala Macías

Extracción de Gel Péctico a partir de Cáscara de Cacao (Theobroma cacao L; ) como Alternativa de Aditivo para Mermelada; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidad EARTH; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Blessing Jennifer Anyibama

Hibiscus sabdariffa based Beverage Mixed with Tropical Fruits: Production, Acceptability and Purchase Possibility; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidad EARTH; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Dhielison Pantoja de Cristo/Juan Gabriel Sojo Quesada

Efecto de diferentes Frecuencias de Onda en la Producción de Antioxidantes en Amaranthus hypochondriacus como microgreens; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidad EARTH; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

INES MARIA CORREIA BRITO MACHADO

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE HUMANO FORNECIDO AO BANCO DE LEITE DA CIDADE DE PARNAIBA-PI; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

CYNTHIA FONTENELE LIMA DE SOUSA

VERIFICAR A POSSÍVEL EXISTÊNCIA DE CAROTENÓIDES EM MANDIOCA BIOTECNOLOGICAMENTE IMPORTANTE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

JANAYNA DOS SANTOS MOURA

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA MANDIOCA (Manihot esculenta) AMARELA PRODUZIDA NA REGIÃO DOS TABULEIROS LITORÂNEOS-PI; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Macela Oliveira de Souza

AVALIAÇÃO DO GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS DIET E LIGHT DOS CONSUMIDORES QUE FREQUENTAM SUPERMERCADO EM PARNAÍBA-PI; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

NATASHA DO VALLE MENDES NÓBREGA DE OLIVEIRA

QUALIDADE DA COMERCIALIZAÇÃO, MANIPULAÇÃO E HIGIENIZAÇÃO DOS PESCADOS COMERCIALIZADOS NAS PEIXARIAS DE LUÍS CORREIA NO PIAUÍ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piauiense; Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim;

Foi orientado por

Jorge Fernando Fuentes Zapata

Efeito do grupo racial e do método de metilação sobre o perfil de ácidos graxos da carne caprina do nordeste brasileiro; 2005; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jorge Fernando Fuentes Zapata;

José Roberto de Souza de Almeida Leite

Desenvolvimento de metodologias analíticas para a extração de carotenoides biotecnologicamente importantes obtidos a partir de goiaba; 2015; Tese (Doutorado em Doutorado RENORBIO) - Universidade Federal do Piauí, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: José Roberto de Souza de Almeida Leite;

José Roberto de Souza de Almeida Leite

2016; Universidade Federal do Piauí, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; José Roberto de Souza de Almeida Leite;

Tecia Vieira Carvalho

Determinação da Capacidade de Adsorção dos Íons Cu(II), Pb(II), Ni(II) e Cd(II) pelas Microesfera de Quitosana Reticuladas com GLutaraldeído e Epicloridrina; 2002; 32 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Tecia Vieira Carvalho;

Tecia Vieira Carvalho

Determinação de Aditivos, Aldeídos Furânicos, Acúcares e Cafeína em Bebidas por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência; 2002; 30 f; Iniciação Científica; (Graduando em Química Industrial) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Tecia Vieira Carvalho;

Ronaldo Ferreira do Nascimento

Estudo da Capacidade de Adsorção de Íons Cu(II), Pb(II), Ni(II) e Cd(II) pelas Microesferas de Quitosana e Quitosana Reticuladas em Sistema de Coluna e Batelada; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em química industrial) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Ronaldo Ferreira do Nascimento;

Ronaldo Ferreira do Nascimento

Desenvolvimento e/ ou adaptação de metodologias analíticas para a determinação de aditivos, aldeídos e cafeína em bebidas não alcoólicas via HPLC-UV; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em química Industrial) - Universidade Federal do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ronaldo Ferreira do Nascimento;

Produções bibliográficas

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NASCIMENTO, R. F. ; CARVEIRO, A. A. ; CARVALHO, T. V. ; DIAS, F. S. ; AMORIM, A. G. N. ; COSTA, K. B. O. . Adsorção de íons Cu(II) e Ni(II) pelas microesferas de quitosana reticulada com epicloridrina. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, R. F. ; CARVEIRO, A. A. ; CARVALHO, T. V. ; DIAS, F. S. ; AMORIM, A. G. N. ; COSTA, K. B. O. . Adsorção de Cu(II), Pb(II), Ni(II) e Cd(II) pelas microesferas de quitosana reticuladas com glutaraldeído: sistema de coluna e batelada. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
AQUINO, F. W. B. ; AMORIM, A. G. N. ; FURTADO, A. O. ; PRATA, L. F. ; NASCIMENTO, R. F. . Determinação de aditivos, aldeídos furânicos e cafeína em produtos alimentícios via HPLC-UV. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
FURTADO, A. O. ; AQUINO, F. W. B. ; AMORIM, A. G. N. ; PRATA, L. F. ; NASCIMENTO, R. F. . Validação de metodologia para a determinação de ácidos orgânicos em vinhos. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NASCIMENTO, R. F. ; CARVALHO, T. V. ; AMORIM, A. G. N. ; SILVEIRA, J. M. ; VARGAS, M. E. S. . Estudo da adsorção de íons metálicos Cu2+ e Pb2+ em microesferas de quitosana funcionalizadas. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
AMORIM, A. G. N. ; FURTADO, A. O. . Determinação de Metais via Adsorção em Sílica Gel Modificada. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

AMORIM, A. G. N. . PATENTE - Licopeno. 2017.

AMORIM, A. G. N. . Antioxidantes para a indústria de alimentos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LEITE, J. R. S. A. ; MARANI, M. ; JESUS, J. R. ; VERAS, L. M. C. ; AMORIM, A. G. N. . Curso Teórico-Prático Nanobiotec: Aplicações da Espectrometria de Massa e Bionanotecnologia na Identificação de Marcadores Moleculares e Métodos Diagnósticos Aplicados a Doenças Infectocontagiosas. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

AMORIM, A. G. N. . Nanotecnologia aplicada a alimentos funcionais. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AMORIM, A. G. N. . Manual de aulas práticas da disciplina de Tecnologia e Controle de Qualidade de Alimentos. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrutiva).

AMORIM, A. G. N. . Manual de aulas práticas da disciplina de Química Geral. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrutiva).

AMORIM, A. G. N. . Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrutiva).

AMORIM, A. G. N. ; COSTA, M. R. . Manual de aulas práticas da disciplina de Química Geral e Analítica. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrutiva).

AMORIM, A. G. N. . Manual de aulas práticas da disciplina de Estudos Bromatológicos. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrutiva).

AMORIM, A. G. N. . Programa de Integração à Vida Acadêmica - PIVA. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

AMORIM, A. G. N. ; Menezes, N. A. . Manual de aulas prática da disicplina de Química e Bioquímica. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrutiva).

VASCONCELOS, M. G. S. ; AMORIM, A. G. N. . Elaboração de Aposttila sobre Segurança e Manuseiodos Reagentes Químicos nas Aulas Práticas de Química Analítica I. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrutiva).

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

Qualidade da conservação, manipulação e higienização dos pescados comercializados nas peixarias de Luis Correia no Piauí, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Adriany das Graças Nascimento Amorim - Integrante / Werlanne Mendes Santana - Coordenador / Izabelle Silva de Araújo - Integrante.
2010 - 2011

Análise da demanda e distribuição dos atendimentos realizados pelo SAMU de Parnaíba-PI, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriany das Graças Nascimento Amorim - Coordenador / José de Ribamar Xavier Batista - Integrante / Marco Antonio Leitão Batista - Integrante.
2009 - 2010

Qualidade da água: estudo hidroquímico e bacteriológico de águas subterrâneas em escolas da zona rural da cidade de Parnaíba ? PI., Descrição: Estudo da potabilidade das águas subterrâneas consumidas em escolas da zona rural da cidade de Parnaíba ? PI, por meio das análises físico-químicas e bacteriológica para descoberta de salinidade, sodificação e contaminação por coliformes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Adriany das Graças Nascimento Amorim - Integrante / José de Ribamar Xavier Batista - Coordenador / Marco Antonio Leitão Batista - Integrante., Financiador(es): Fundação de Incentivo à Pesquisa - Bolsa.
2004 - 2005

Implementação de técnicas cromatográficas apropriadas para a análise de do perfil de ácidos graxos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Adriany das Graças Nascimento Amorim - Integrante / Ronaldo Feriera do Nascimento - Integrante / Jorge Fernando Fuentes Zapata - Coordenador.
2000 - 2002

Determinação de íons metálicos por AAS após pré-concentração em coluna contendo sílica gel modificada e quitosana modificada como estudo comparativo, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ronaldo Ferreira do Nascimento em 15/02/2021., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Adriany das Graças Nascimento Amorim - Integrante / Tecia Vieira Carvalho - Integrante / Ronaldo Feriera do Nascimento - Coordenador / Kamilla B. S. Costa - Integrante / Francisco Dias Santos - Integrante.
2000 - 2002

Desenvolvimento e/ou adaptação de métodos analíticos para a determinação de aditivos, aldeídos e cafeína em bebidas via HPLC, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ronaldo Ferreira do Nascimento em 08/08/2022., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriany das Graças Nascimento Amorim - Integrante / Ronaldo Feriera do Nascimento - Coordenador.

Prêmios

2018

Primeiro lugar em apresentacao oral: Nanocápsulas de Núcleo Lipídico Contendo Extrato Rico em Licopeno da Goiaba Vermelha Com Atividade Anticâncer: producao e avaliacao citotóxica., Universidade de Brasilia - Encontro Internacional de Inovacao em Saúde do Distrito Federal.

2017

Menção honrosa: Copper nanoparticles stabilized with cashew gum, chemical properties and biological application, Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde.

2017

Menção Honrosa: Theohonorable mention: Evaluation of anticancer activity of lycopene rich extract from guava (Psidium guajava L.) in human breats adenocarcinoma cell line MCF-7, Universidade Federal de Goiás.

2013

Menção Honrosa: Isolamento e Caracterização de licopeno extraído da espécie Psidium guajava L., Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2012

Universidade Estadual do Piauí

Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Outras informações:
Fui professora substituta das disciplinas: Química Geral e Analítica, Bioquímica Geral e Química Orgânica do curso de Agronomia e das disciplinas: Química Geral e Bioquímica do curso de Biologia da Universidade Estadual do Piauí - UESPI e fui desvinculada do cargo em 31 de janeiro de 2012.

2008 - 2012

Faculdade Piauiense

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Fui professora das disciplinas do curso de Nutrição: Química e Bioquímica, Bioquímica da Nutrição, Estudos Bromatológicos, Microbiologia e Higiene dos alimentos e Tecnologia e Controle da Qualidade dos Alimentos, das disciplinas do curso de Enfermagem: Bioquímica e das disciplinas do curso de Fisioterapia: Bioquímica. Fui desvinculada do cargo em 16 de fevereiro de 2012.

2008 - 2011

Faculdade Piauiense

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Laboratório, Carga horária: 6

Outras informações:
Técnico Responsável sob o número 013/2008. Assumi o cargo de coordenadora dos laboratórios da área de saúde da Instituição de Ensino Superior, Sociedade de Ensino Superior-SESPI, em Parnaíba e fui desvinculada do cargo em 31 de dezembro de 2011.

Atividades

03/2008 - 02/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química, Bioquímica e Estudos Bromatológicos

2005 - 2007

Foncepi Comercial Exportadora Ltda

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Química, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atribuições: - Responsável por todas as análises de controle de qualidade na matéria-prima e no produto acabado. - Controle de análises de recall. - Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos. - Controle do processo de produção do produto acabado. - Coordenação e revisão de medidas de ação preventiva e corretiva. - Coordenação e planejamento de cursos de qualificação profissional. - Coordenação e planejamento de auditorias internas.

Atividades

07/2005 - 08/2007
Serviços técnicos especializados , FONCEPI.,Serviço realizado, Controle de qualidade.

2004 - 2005

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2013 - 2013

Instituto domingos batista

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

2016 - 2017

Phytobios - Matriz

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultoria química, Carga horária: 20

2021 - 2021

Instituto Federal do Piauí

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

2018 - 2020

Universidad EARTH

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de Procesamento de alimentos, Regime: Dedicação exclusiva.